Recettes

Les plats principaux

Saumon à l'argousier et au sirop d'érable

Les plats principaux

Saumon grillé et vinaigrette méditerranéenne

Les petits déjeuners

Scones à l'érable

Sorbet aux fraises et au basilic

Les potages et soupes

Soupe à l’oignon de La Fosse

Les potages et soupes

Soupe réconfortante au poulet, citron et aneth

Les plats principaux

Spaghetti aux polpettes de dinde

Les plats principaux

Suprêmes de pintade rôtie sauce pruneaux

Les plats principaux

Tacos de porc effiloché et pickles de maïs

Les plats principaux

Tartare de bœuf local au chorizo

Les entrées et accompagnements

Tartare de saumon à l'argousier

Les plats principaux

Tartare de saumon de luxe

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