Recettes

Les potages et soupes

Soupe réconfortante au poulet, citron et aneth

Les plats principaux

Spaghetti aux polpettes de dinde

Les plats principaux

Suprêmes de pintade rôtie sauce pruneaux

Les plats principaux

Tartare de bœuf local au chorizo

Les entrées et accompagnements

Tartare de saumon à l'argousier

Tarte gourmande aux petits fruits

Tarte tatin aux pommes et à l’érable

Les entrées et accompagnements

Tartine aux crevettes nordiques

Les entrées et accompagnements

Tataki de saumon en croûte de café

Les plats principaux

Veau bourguignon

Les plats principaux

Vol-au-vent aux suprêmes de pintade