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Les plats principaux
Saumon à l'argousier et au sirop d'érable
Une suggestion de La Ferme d'Achille !
Simple et savoureux...
Ingrédients et préparation
- Préchauffer le four à 400F.
- Déposer le saumon salé et poivré dans un plat allant au four.
- Ajouter un oignon émincé, 250 gr de baies d'argousier, un filet d'huile d'olive et 200 ml de sirop d'érable.
- Mettre au four environ 30 minutes.
- Avant de servir, écraser les baies d'argousier dans le sirop chaud.