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Restaurant St-Alfred



Adresse

326, 2e avenue (route 138)
Portneuf (Québec)
Canada
G0A 2Y0

Responsable

Rémi Drolet

Les plats aux saveurs locales :

Soupe à l'oignon à la bière, gratinée au d'Eschambault : On y retrouve le Fromage d'Eschambault de la Fromagerie des Grondines.

Les œufs de Poulailler Portn'Oeuf se retrouvent dans les déjeuners ainsi que dans toutes les recettes qui nécessitent des œufs. 

Le miel de Miel & Co se retrouve dans le mille-feuilles de brie et dans les recettes nécessitant du miel.

Le restaurant utilise les cretons et les fèves au lard confectionnées par Les Gourmandises d'Alfred.

En été, on retrouve au menu des légumes et des fruits de la Ferme Boréale Samuel Beauregard.

Les breuvages proposés :

*** Plat à savourer sur place ou à emporter. ***

 Suggestion d'endroit pour emporter et déguster votre plat:

  • Quai Lemay en bordure du fleuve (rue Lemay à Portneuf)

Photos : Charles Briand

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Le chef Rémi Drolet