Restaurant L Bistro: Détour Portneuf

Détour Portneuf : 
Saucisse tomate et basilic de la Ferme du Alain, sabayon au foie gras fait avec les œufs de Poulailler Portn'Oeuf, servi avec le mélange de légumes lactofermentés de la Cerisaie La Belle des Bois / Québec choucroute.

Breuvage proposé pour accompagner ce plat de La Virée Enracinée : En apéro, notre cocktail "Le québecois", avec comme ingrédient principal la bière d'épinette de la Cerisaie La Belle des Bois / Québec Choucroute.

*** Plat à savourer sur place seulement. ***

Horaire :
Lundi : Fermé
Mardi : Fermé
Mercredi au vendredi : 7 h à 14 h et 17 h à 21 h
Samedi : 17 h à 21 h
Dimanche : 7 h à 14 h

Photos : Charles Briand