Brasserie La Fosse: Quesadillas de la Virée

Quesadillas de la Virée :
Quesadillas au bœuf haché de la Ferme du Alain, aux saveurs du Mexique. Servi avec salsa de tomates biologiques de la Ferme Almana ainsi que du maïs sucré et de l'ail de la Ferme Degau. Accompagné de salade mesclun citronnée et frites.

* Le maïs de la Ferme Degau se retrouvera dans ce plat vers la mi-juillet. *

Breuvage proposé pour accompagner ce plat de La Virée Enracinée : Une bonne bière de soif de la Brasserie La Fosse.

*** Plat à savourer sur place seulement. ***

Horaire :
Lundi : Fermé
Mardi : 15 h à 23 h
Mercredi : 11 h à 23 h
Jeudi - vendredi - samedi : 11 h à minuit
Dimanche : 11 h à 21 h

Photos : Charles Briand