Élevage Bovin Saint-Gilbert

Depuis 1999, la ferme Élevage Bovin Saint-Gilbert se spécialise dans la production de veaux sous la mère, communément appelé "baby beef".  Notre troupeau compte 85 vaches de race Simmental qui nourrissent leurs petits dans nos champs avec leur lait, très riche.  Nos veaux sont croisés avec du Angus, ce qui offre une qualité de viande à la fois tendre et maigre. C'est un boeuf Angus nourri à l'herbe.

Nous offrons à notre clientèle de la viande de jeune boeuf sans aucun antibiotique, ni hormone de croissance et, surtout, sans stress. Nos méthodes d'élevage, rigoureuses et axées sur le développement durable et l'écologie, sont une assurance de la qualité de nos produits.

Les produits:

• Tous les types de coupes de viande
• Viande hachée maigre congelée
• Différentes variétés de saucisses
• Viande pour congélateur, en quartier ou en demi

L'entreprise offre aussi des produits de l'érable :

• Sirop (bouteille de 1 litre)
• Beurre d'érable (250 ou 500 grammes)

Vous pouvez vous procurer nos produits en communiquant avec nous ou dans nos points de vente.