Microbrasserie Les Grands Bois, Salon de dégustation

Depuis 2016, Les Grands Bois font vivre l’ancien cinéma art déco de Saint-Casimir en le transformant en microbrasserie vivante et festive. Inspirée par les traditions brassicoles et nourrie par la créativité, l’équipe y brasse des bières de soif accessibles et rassembleuses, devenues au fil des ans un véritable point de ralliement au cœur du village.

Ouvert récemment, leur Salon de dégustation propose un espace convivial pour découvrir ces brassins dans une ambiance chaleureuse et ancrée dans la culture locale. On y trouve des bières brassées sur place, du café de spécialité, plusieurs options sans alcool et une sélection de bouchées à partager, élaborées en collaboration avec des producteurs locaux. Un lieu où l’on prend le temps, où l’on se rencontre et où l’on goûte simplement au plaisir d’être ensemble à Saint-Casimir.

On retrouve au menu les produits des fiers propriétaires suivants :

• Microbrasserie Les Grands Bois
• Ferme d'Achille
• Ferme des jeunes pousses
• Bivouac Café biologique
• Cerisaie La Belle des Bois / Québec Choucroute
• Julie Vachon Chocolats
• Miel & Co
• Ubald distillerie
• Aliksir inc. Huiles essentielles biologiques
• Mikatri, boucherie et boulangerie
• Fromagerie des Grondines