Casse-croûte du Roy: Burger de wapiti portneuvois

Burger de wapiti portneuvois :
Burger de wapiti de la Ferme d'élevage de wapiti J.L. Bédard, mayonnaise à l'ail noir avec l'ail de la Ferme Almana et pain burger de la Boulangerie le Soleil Levain, avec confit d'oignon, laitue, tomate.

Le burger de wapiti portneuvois peut être transformé en cheese burger grâce à l’ajout d’un brie de chèvre.

Breuvage proposé pour accompagner ce plat de La Virée Enracinée : Petite pause sans alcool de la Microbrasserie Les Grands Bois.

*** Plat à savourer sur place ou à emporter. ***

Suggestions d'endroits pour emporter et déguster votre plat:

• Cap Lauzon au cœur du village de Deschambault (Rue Saint-Joseph et rue de l'Église)
• Quai de Deschambault
• Halte routière de la Barre-à-Boulard (sur le Chemin du Roy à Deschambault)

Photos : Charles Briand