Ressources d’aide alimentaire et matérielle de Portneuf

Le volet de la sécurité alimentaire a pris son envol dans Portneuf en 2017. Solidarité citoyenne Portneuf, la Table de concertation en sécurité alimentaire de Portneuf et les nombreux organismes qui composent cette table mènent diverses actions sur le territoire de la MRC de Portneuf.

Le projet MAÏS vise à développer une gestion coordonnée des différents maillons (récupération, conservation, transformation et distribution) d’un système alimentaire régional durable et efficace afin d’améliorer l’accessibilité à une nourriture suffisante, saine et nutritive pour les personnes vulnérables sur notre territoire. Le plateau de travail Mijote ta vie, en collaboration avec le Carrefour jeunesse-emploi de Portneuf, le glanage et la récupération de denrées en supermarché, permettent une saine gestion des denrées disponibles sur notre territoire.

Le projet d'intervention communautaire vise à développer une structure et une logistique des maillons du système alimentaire afin de récupérer, trier, entreposer, transporter et redistribuer les denrées de la façon le plus efficiente possible. Ceci dans le but d'améliorer l'accessibilité à une nourriture saine, nutritive et en quantité suffisante aux personnes plus vulnérables et également de réduire au maximum le gaspillage alimentaire.

Le projet des serres pédagogiques permet de déployer un réseau de serres maraîchères dans la MRC de Portneuf en produisant des fruits et légumes frais toute l’année. Ces récoltes sont offertes gratuitement à diverses initiatives locales en sécurité alimentaire.

Soulignons aussi que le territoire est doté d’un réseau de frigos solidaires et que plusieurs jardins communautaires et collectifs ainsi que des forêts nourricières sont accessibles sur le territoire de la MRC de Portneuf.

Pour plus d'informations et pour connaitre les ressources d’aide disponibles sur le territoire de la MRC de Portneuf, nous vous invitons à consulter le site internet de Portneuf ensemble.